Mo’amo’: Membangun Ketahanan Pangan Melalui Wisata Kuliner Lokal

Mo’amo’ adalah contoh nyata bagaimana warisan pangan lokal dapat berkontribusi dalam membangun ketahanan pangan yang lebih berkelanjutan. Sebagai makanan kaya gizi, mo’amo’ mampu menjadi alternatif sehat yang mendukung diversifikasi pangan. Selain itu, mo’amo’ juga memiliki potensi dalam sektor wisata kuliner serta membuka peluang ekonomi bagi masyarakat lokal.

Namun, untuk memastikan kelangsungan konsumsi mo’amo’, diperlukan upaya pelestarian melalui inovasi, promosi, serta dukungan kebijakan yang mendorong konsumsi pangan lokal. Dengan sinergi antara masyarakat, pemerintah, dan sektor swasta, mo’amo’ diyakini dapat menjadi bagian dari solusi ketahanan pangan berbasis kearifan lokal dan berkontribusi pada keberlanjutan pangan nasional.